ビタミン・ミネラルの役割とはの最近のブログ記事

ビタミンやミネラルが身体に必要であると言うことは分かりますが、どういう役割があるのでしょうか。

ビタミンは身体の中の脂肪や炭水化物、タンパク質などの代謝を助ける働きをしたり、コラーゲン、神経伝達物質などの生成を促したりする働きをしたりします。